Enófilo, gourmet, colunista dos sites taste e basilico, colaborador da revista Veja São Paulo, autor de varias matérias sobre vinhos e gastronomia publicadas em diversos veículos especializados, palestrante em cursos e simpósios, consultor para instalação de adegas climatizadas e elaboração de cartas de vinhos para restaurantes. Curador do evento Boa Mesa em 2004 e 2005 sobre eventos eno-gastronomicos, colaborador da edição brasileira
da Enciclopédia Larousse do Vinho publicada em agosto de 2004 e jurado do Hyatt Wine Awards em 2005. Até 2001 respondeu pela coluna semanal sobre vinhos do jornal Gazeta Mercantil.
Membro permanente do grupo de degustação de vinhos da revista Gula tem uma página mensal sobre destilados na mesma revista. Participa de vários grupos de degustação de vinhos, destilados e charutos, faz parte da Associação Brasileira dos Colecionadores de Whisky (ABCW) e também membro da Confraria Gastronômica Amigos de Babette. Foi ainda diretor cultural, vice-presidente e presidente da SBAV (Sociedade Brasileira dos
Amigos do Vinho) de 1989 a 1992. Organizou mais de 15 leilões de vinhos, inclusive pela Internet e promoveu diversas viagens eno-gastronômicas. Em 1995 foi entronizado no grau de Cavaleiro da Confraria do Vinho do Porto, em 2002 na Confraria dos Enófilos da Bairrada e até 2005 presidiu o Solar do Vinho do Porto de São Paulo.